Postul si alimentatia

O data cu inceperea perioadei de post o nisa pentru produsele alimentare in acest sens este in atentia consumatorilor. Invatati sa respecte traditia, cultura si cultul din care fac parte romanii se feresc de mancaruri din lactate, carne si dulciuri. Lista ramane destul de scurta insa nu imposibil de a urma o astfel de cale. Si totusi multe din alimentele care fac parte din categoria celor de post sunt de fapt un risc la care ne expunem.

Cercetatorii si specialistii in nutritie sunt de parere ca numeroase produse de post inlocuiesc nutrienti sau carnea cu E-uri. Si pentru gust si pentru aroma, aspect si asa mai departe de fapt ne pacalim si incercam sa mancam de post insa cu consumam tot mai multi aditivi. Cum echilibrezi situatia?

In primul rand postul Craciunului nu este atat de sever si strict ca si cel de Paste sau altele care sunt si mai scurte. Astfel ca dezlegarile la peste sunt mai dese, ceea ce ajuta sa diversificam meniul si sa ne bucuram de pestele gustos. Retetele sunt multiple si ai de unde sa alegi ce poti sa gatesti. Si daca la asta se adauga si cat de sanatoasa este carnea de peste adaugam acel plus de savoare unui meniu de post.

In al doilea rand trebuie sa tinem cont de starea de sanatate. Chiar daca nu consumam carne avem nevoie de proteine si fibre. Mancam poate mai slab dara mai mult. Spre exemplu painea cea de toate zilele ne ajuta sa ne ridicam nivelul de glicemie, ceea ce ne aduce doza de energie pentru a incepe o zi buna. Si pentru a tine pasul cu starea buna de sanatate, cand sistemul imunitar se poate slabi din cauza unei proaste alimentatii prin excluderea de alimente ceaiurile sunt o buna solutie, hidratarea nu trebuie uitata. Si in rest de la fasole la salate sau paste ai liber la ce iti pofteste inima.

 

Articole create 412

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Începe să tastezi termenul de căutare mai sus și apasă Enter pentru a căuta. Apasă ESC pentru a anula.

Înapoi sus