fructe legume toamna

Fructe si legume de toamna

O gramada de fructe si legume care mai de care mai gustoase, mai aromate si mai satioase ne sunt prezentate in aceasta toamna, mai ales ca tocmai acum este sezonul lor si mancarurile de toate felurile sunt mult mai satioase si apetisante cu aceste ingrediente speciale in ele.

Ardeii si gogosarii albi sunt foarte potriviti atat pentru salate, cat si pentru diverse mancarici, dar si supe si ciorbe de legume. Aceste legume ale toamnei sunt atat de gustoase si de bune de preparat, mai ales in zilele de post, in care nu stim pe ce sa punem gura pentru a ne potoli foamea ce parca nu vrea sa treaca.

Conopida si varza sunt deasemenea doua legume foarte pline de beneficii si de nutrienti, dar si foarte avntajoase pentru sanatate si pentru o dieta cat mai buna. Aceste doua legume alb-verzi contin multe vitamine necesare organismului nostru si mentin metabolismul nostru pe un fagas normal.

Exista si diete pe baza de supa de varza, insa sunt cam drastice, insa, in mare, varza este foarte buna de folosit la salate, garnituri, in mancarea de varza de post cu legume sau de frup, cu afumatura, dar si de pus la murat sau pentru invelit micile sarmalute specific romanesti.

Conopida este la fel de folosita in conserve, de pus la murat ori simpla, ori alaturi de gogosari rosii in otet. Aceasta leguma inflorata este foarte benefica si poate combate cancerul de plamani sau de prostata. De asemenea, protejeaza foarte bine si sistemul cardiovascular si ajuta la scaderea colesterolului rau de pe artere si vasele de sange.

O alta roada a toamnei este constituita si de struguri, acei ciorchini plini de savoare, gust si prospetime ce se regasesc in viile oamenilor ce stau la casa, sau in special in plantatiile de vie de peste tot din tara si lume. Atat de dulci si de aromati, strugurii pot fi mancati asa proaspeti, spalati in prealabil, dar si sub forma de suc plin de gust bogat si vitamine, avand un efect antioxidant.

 

Articole create 412

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Începe să tastezi termenul de căutare mai sus și apasă Enter pentru a căuta. Apasă ESC pentru a anula.

Înapoi sus